著名中医药专家巩跃生教授谈 肠道健康养生

著名中医药专家巩跃生教授谈

肠道健康养生

——记者 李新民 通讯员 庄嘉嘉

肠道，作为人体最大的消化器官和免疫器官，在维护人体健康中扮演着至关重要的角色。

近年来，随着科学研究的深入，肠道菌群与人体健康之间的关系逐渐受到广泛关注。本文将引从肠道菌群与人体健康的角度，深入探讨肠道健康的重要性。

肠道菌群的奥秘

肠道菌群，是指生活在人体肠道内的数百万亿微生物，包括细菌、真菌、病毒等。这些微生物与人体相互依存，共同维护着肠道的健康。权威期刊《自然》等发表的研究表明，肠道菌群在人体的消化、免疫、代谢等多个生理过程中发挥着关键作用。

肠道菌群与人体健康的关系

消化吸收

肠道菌群能够分解蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质，帮助人体更好地吸收这些养分。同时，它们还能合成一些人体必需的维生素，如维生素K和维生素B群，对维持人体正常生理功能至关重要。

免疫调节

肠道菌群是人体最大的免疫器官之一，约70%的免疫力来自肠道。它们能够调节人体免疫系统的功能，识别和攻击入侵的病原体，防止疾病的发生。肠道菌群失调时，有害菌可能大量繁殖，导致免疫系统功能下降，从而引发各种疾病。

代谢调节

肠道菌群能够影响人体的能量代谢和脂肪代谢，从而调节体重和预防肥胖。此外，它们还能参与内分泌激素的调节，影响机体的代谢过程。

心理健康

肠道菌群与人体心理健康之间也存在密切关系。它们能够通过“肠脑轴”与大脑进行双向沟通，影响大脑神经元的健康，进而影响心情、情绪和行为等方面。

肠道健康的重要性

营养吸收的关键

肠道是人体消化和吸收营养物质的主要场所，99%的营养需要靠肠道来吸收。如果肠道功能出现问题，将直接影响营养物质的消化吸收，进而影响人体的整体健康。

免疫屏障的作用

肠道是人体排出毒素的主要途径，约80%的毒素靠肠道排出。同时，肠道内的菌群与人体细胞相互作用，共同维护机体的免疫功能。肠道健康受损时，毒素可能重新被吸收进入血液，形成恶性循环，对身体造成进一步损害。

预防多种疾病

肠道菌群失衡是导致多种疾病的重要原因之一。有益菌减少、有害菌增多会破坏肠道微生态平衡，影响代谢、内分泌、免疫等多个生理过程，从而引发胃肠道疾病、代谢性疾病、神经精神疾病等多种疾病。

如何维护肠道健康

01 均衡饮食

增加膳食纤维的摄入，如全谷物、蔬菜、水果和豆类，这些食物有助于促进肠道蠕动和有益菌的生长。同时，适量摄入发酵食品，如酸奶、酸菜和豆豉，它们含有益生菌，有助于维持肠道菌群平衡。

02 多喝水

充足的水分有助于肠道蠕动，防止便秘。

03 适量运动

运动可以促进肠道蠕动，帮助消化，减少肠道问题发生的风险。

04 减少压力

长期压力会干扰肠道功能，导致腹泻或便秘等问题。可以通过冥想、瑜伽等方式来减少压力。

05 避免过度使用抗生素

抗生素会不分好坏地杀死肠道中的所有细菌，长期使用可能导致肠道菌群失衡。

06 考虑肠道菌群移植

在特定情况下，如严重肠道菌群失衡或难治性肠道疾病，肠道菌群移植（包括口服胶囊形式）可能是一种有效的治疗手段。

通过移植健康人的肠道菌群到患者体内，可以恢复肠道微生态平衡，改善肠道健康。当然，这一方法需要在专业指导下进行。结语

肠道健康是人体健康的基础。通过了解肠道菌群的奥秘以及它们与人体健康之间的关系，我们可以更好地维护肠道健康，预防多种疾病的发生。让我们从日常生活做起，关注肠道健康，享受健康的生活！

今天，我想和大家好好聊聊，为什么说肠道是万病之源。

第一，先来说说肠道作为人体最大免疫器官的重要性。人体70%的免疫能力源于肠道。一旦肠道功能失调，免疫力下降，各种皮肤问题就会找上门，像湿疹、过敏、荨麻疹、皮癣、痤疮等，总是反反复复，难以根治。而且，免疫力低还会带来各种炎症的困扰，比如鼻炎、咽炎、妇科炎症、前列腺炎、心肌炎、肝炎等，这些炎症反复发作，不仅影响生活质量，还可能引发更严重的健康问题。孩子如果肠道不健康，就容易注意力不集中、挑食偏食，学习新知识也会变得很吃力。另外，很多肝脏问题也和肠道不洁有关。当肠道里的毒素进入血液，肝脏就会受到损伤，从而出现疲劳、烦躁、脾气大、眼睛干涩、头发油、大便稀溏腥臭、睡觉流口水、打呼噜、口干口苦口臭、身体有异味、失眠多梦、指甲竖纹深、乳腺增生、妇科问题、手脚冰凉、脂肪肝、肝硬化、肝囊肿等一系列症状。幽门螺杆菌，这个名词，患过慢性胃病的人大都知道，它可是危害肠道健康的“大反派”。在中国，14亿人口中有八亿人感染幽门螺杆菌。一旦感染后，人们会出现腹胀、恶心、胃痛、消化性溃疡、消化不良等症状。大多数人以为只是肠胃不好，其实罪魁祸首是幽门螺杆菌。更可怕的是，感染幽门螺杆菌的人患胃癌的几率是正常人的6倍。世界卫生组织将其定义为超级细菌，国际癌症研究中心也把它列为一类致癌物。要想彻底解决幽门螺杆菌问题，关键在于提升自身免疫力，单纯靠吃药只能起到控制作用，强大的免疫力才是对抗它的“终极武器”。

第二，肠道还是人体最大的代谢器官，人体80%的代谢能力在肠道完成。肠道代谢不好，就会出现各种肠道问题，比如挑食、偏食、暴饮暴食、便秘、腹泻、大便不正常，有的人怎么吃都不长肉，有的人却很容易发胖，还可能出现结节、增生、肿块等情况。肠道代谢不佳还会引发各种淤堵和体温低的问题，像酸麻肿胀痛、尿酸高、血糖高、血脂高、胆固醇高、痛风等代谢综合症，也就是我们常说的富贵病。而且，肠道不干净，代谢不好，脸也会跟着遭殃，脸色变得不好看，长斑、痘痘痤疮不断。可以说，代谢不好就是易胖、易病的体质，单纯节食不仅不会瘦，还可能导致代谢功能进一步下降，陷入越减越肥的恶性循环。而调节肠道菌群平衡，加快代谢，才是减肥的有效捷径。

第三，肠道作为人体最大的吸收器官，承担着99%的营养吸收重任。它每天吸收的营养，滋养着我们身体的各个器官。如果以为肠道只是用来排大便的，那就大错特错了。那些怎么吃都不长肉、干瘦巴巴的人，就像手机充不进电、汽车加不了油，长期这样，身体得不到足够的营养滋养，会加速衰老，基础代谢下降，身体容易出现结节增生，免疫力、抵抗力降低，容易生病。肌肉含量低还会引发腰肌劳损、肩颈劳损、腰间盘突出等问题，追根溯源，都是营养不均衡、身体吸收能力出问题导致的。所以说，肠道健康与否，直接关系到我们能否长寿。

第四，肠道还有一个特别的身份——人体的第二大脑。50%的多巴胺和90%的血清素在肠道产生。多巴胺是快乐荷尔蒙，血清素掌管神经安定。比如抑郁、焦虑、暴躁、脾气不好、记忆力下降、学习困难、老年痴呆、睡觉不踏实等情况，都可能与肠道不健康有关。肠道健康，我们的记忆力就强、反应快、直觉精准。而且，肠道和情绪相互影响，很多人一紧张就想上厕所小便或拉稀或者胃痛，这都是肠道和情绪紧密联系的体现。肠道不通畅，毒素入血，就会出现体内火大、虚不受补、头昏脑胀、脑子不开窍等情况。

第五，从基因层面来讲，先天基因DNA对我们健康的影响只占10%，而后天的微生物菌群，其中80%集中在肠道，却起到90%的作用。肠道微生物的基因编码数量约是我们自身基因数目的150倍，对我们的健康影响巨大。我们无法改变先天的DNA，但可以通过调节后天的肠道微生物菌群，来改善自身的健康状况。肠道菌群的生长繁殖需要营养，如果我们吃的食物不均衡，不符合菌群的需求，它们就会消耗肠道黏膜的营养，从而引发难消化、打嗝嗳气、萎缩性胃炎、糜烂性胃肠炎、溃疡性胃肠炎等问题。另外，肠道微生物还会影响我们的口味，有害菌占上风时，我们就喜欢吃垃圾食品，饮食结构也会变得不合理；而有益菌菌占上风时，我们就倾向于清淡健康的饮食。

第六，肠胃可以说是我们身体里最累、最脏、最受伤的器官。人一生大约要喝五万升（相当于50吨）的水，吃相当于自身体重1000倍（约18头非洲象的重量）的食物，都需要肠胃来消化、吸收和代谢。肠道健康的问题直接反映在便秘和腹泻这两个方面。便秘的原因有很多，像肝火旺盛、肺气不足、气血亏虚、积食胃热、脾虚不运、体内垃圾多、饮食结构不合理、菌群失衡、情绪问题、经常吃药等，一共有11种。其中，长期吃药、情绪失控、肺气不足、气血亏虚这四种原因导致的便秘，解决起来难度更大。肠道不健康还容易引发长期便稀、腹泻，长期腹泻拉掉的可不只是大便，而是我们身体的元气，久而久之就会导致气血两亏，免疫力下降，炎症反反复复，还可能引发溃疡性结肠炎、克隆病、肠易激综合症、慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎等等消化道疾病，这些病往往很难彻底治愈，用药也只能暂时控制症状，无法马上恢复。此外，慢性便稀还可能与肝胆胰腺问题有关，比如慢性胰腺炎、胆囊炎或胆囊切除、慢性肝炎、肝硬化、肝癌患者，以及严重糖尿病、甲亢、红斑狼疮、免疫力失衡的人，很容易出现便秘或腹泻的情况。第七，代谢综合症大多是肠源性疾病，包括三高及更高指标异常，还有心脑血管、神经系统、免疫力、肝脏系统等方面的问题，都和肠道健康息息相关。现代医学之父希波克拉底说过“万病之源始于肠”。诺贝尔奖得主梅奇尼科夫也指出: 肠道健康是长寿的秘诀。医学家拉莫尔还提到——折磨人类九成的病和延缓排大便有关系。所以，我们一定要重视肠道健康，它是我们整体健康的源头，是健康的根基土壤。在这里，我呼吁大家都要把肠道健康放在首位，养成良好的生活习惯和饮食习惯，维护好肠道菌群平衡。让我们从现在开始，关注肠道健康，因为养肠就是养生，养肠等于养命！

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